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【江南派 紹興酒】孔乙己8年◆いつまでも在ってほしい紹興酒◆

孔乙巳八年

黄中皇を造る大手紹興酒蔵「中粮酒業」が送りだすマイノリティ紹興酒
黄中皇を造る紹興酒蔵大手「中粮酒業」が送りだすマイノリティ紹興酒

国家品質基準をクリアーし、 「紹興酒」として販売出来る
酒蔵は実は多くありません。
黄中皇を造る中粮紹興酒業はその中でも大手酒蔵の 一角を担います。

そのブランドは中国でも1,2を争うほど有名です。

国際銀賞授賞
国際銀賞授賞

中国の富裕層向けに開発した
ヴィンテージ紹興酒。

2004年の中国国際烈酒評酒会にて
銀賞を授賞した実力派でもあります。

「孔乙己」の名に隠された秘密

中国の魯迅の小説に「孔乙己」というタイトルの作品があります。

古代中国の科拳制度の残酷さを表した内容で、
中年になっても科拳に合格出来ない主人公の悲惨な
物語で、行きつけの飲み屋「咸亨酒家」で茴香豆をつまみ
に飲んだお酒が紹興酒でした。

足の骨が折れて這いつくばってお店に通ってまでも
飲む紹興酒の美味しさを表したお酒です。

味わい
孔乙己8年

8年という若さを
上手く活かした香り高き
紹興酒です。

渋みが少ないので
飲みやすい紹興酒です。

孔乙己20年

8年と比べると
酸味と辛さと熟成感を
感じることができます。

飲み方
のみ方

ロック ★★★★★   常温 ★★★★★   熱燗 ★★★★★

どんな飲み方でも美味しく召し上がる事が出来ます。
夏場はロック、春秋は常温、冬は熱燗と季節や気分に合わせて
お飲みください。

【生産地】紹興(西路)
【原料】糯米 麦麹 水
【型】半干型
【酒度】15度
【容量】500ml


紹興酒の孔乙己は、黄中皇と同じ酒蔵で醸造されたプレミアムな紹興酒です。

製造数が少ないので市場に出回ることがあまりありません。

当店でも人気の12年物がありましたが、こちらは製造を終了してしまいました。
しかし、多くのファンからの声で8年ものとして復活です。

12年物が好きだった方は、新たに熟成の若さを感じるので面白いと思います。
まだ12年物を飲んだ事がない方も、10年満たない熟成の紹興酒でもここまで美味しい
ものがある事に驚いて頂けると思います。

孔乙己の世界観を味わってみてください。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ゆきんこ様 2013-05-22
中国酒が好きでデパートなどで購入していましたが、
せいぜい2〜3種類程度しか種類がなく、今回3本購入。
一番に飲んだのが孔乙己8年。いやいや美味しい!!
癖がなく、すいすいと飲んでしまいました。お勧めです。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし はるちん様 2013-05-07
先に10年物を飲んだせいかスッキリした味わいでした。でも食べ合わせ酢の物と一緒に飲んだらすごく美味しく感じました。

【江南派 紹興酒】孔乙己8年◆いつまでも在ってほしい紹興酒◆

価格:

1,800円 (税込)

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